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Cafe scientifique

Café Scientifique : Élever des poules en ville : un droit humain ou un risque pour la santé?

Le mardi 29 novembre, à 18 h
Fox and Feather Pub, 283, rue Elgin, Ottawa

Présentations en anglais seulement.

Les découvertes scientifiques et technologiques ont changé le monde. En 2008, des résidents d'Ottawa ont commencé à discuter de la possibilité de faire changer les règlements municipaux pour autoriser l’élevage de poules en ville. Au cours des dernières années, les règlements municipaux de plusieurs villes canadiennes ont favorisé ce type d’élevage. Certaines personnes font valoir que tout effort déployé pour soutenir nos sources de nourriture –- incluant l'élevage de poules pour leurs œufs – est un droit humain fondamental. D'autres allèguent que les risques pour la santé et la salubrité de la ville l’emportent sur les avantages. Ce café scientifique se veut un incitatif pour discuter de tous les points de vue possibles sur le sujet, y compris les règlements municipaux en vigueur, les questions relatives à la santé et à la sécurité tant pour les humains que pour les animaux ainsi que l'expérience d’éleveurs de poules. Avez-vous déjà élevé des poules ou mangé des œufs pondus par des poules locales? Selon vous, devrait-on autoriser ou interdire l’élevage de poules à Ottawa? Venez en discuter avec nous tout en prenant un verre!

Un café scientifique est un forum où, pour le prix d’un café ou d’un verre de vin, des adultes discutent d’évolution récente – et parfois controversée – en sciences et en technologie. En cette occasion, le Musée de l’agriculture du Canada dirigera les échanges entre les experts invités et le public.

Discussions animées garanties! (En anglais seulement)

Ne manquez pas les prochains Café Scientifiques, derniers mardi de chaque mois: 31 Janvier, 28 Février, 27 Mars, 24 Avril et 29 Mai.

Le prochain thème est L'énergie renouvelable: sera-t-elle un jour suffissante?

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http://www.cafescientifique.ca/