Salle des nouvelles

OTTAWA, le 8 octobre 2014 – Si vous attendez avec anticipation toute l’année le moment de savourer une délicieuse dinde accompagnée de sauce aux canneberges comme on en sert traditionnellement à l’Action de grâces, vous serez comblés par ce que le Musée de l’agriculture et de l’alimentation se prépare à vous servir le week-end des 11 et 12 octobre prochains.

L’arôme des canneberges flottera dans l’air de la cuisine de démonstration, où les visiteurs auront l’occasion d’apprendre comment préparer et conserver leur propre sauce aux canneberges. Entre les démonstrations de préparation de sauce aux canneberges, les visiteurs à la cuisine de démonstration se verront aussi offrir d’apprendre diverses façons d’apprêter les restes de dinde, de farce et de sauce s’il y en a toujours en surplus une fois les convives partis, parce qu’il serait vraiment dommage de gaspiller de si délicieux mets.

Si toute cette popote d’Action de grâces vous donne soif, il y aura du cidre de pommes bien frais pour vous rafraîchir. Voyez comment les pommes un peu cabossées sont transformées pour fabriquer de délicieux breuvage. Si vous avez besoin de brûler quelques calories suite aux dégustations dans la cuisine, vous pourrez actionner le pressoir a pommes vous-même, ou alors faire une petite marche digestive en visitant les animaux dans les diverses étables.

Évidemment, l’Action de grâces est à la base un moment pour apprécier la générosité des récoltes avant l’arrivée de l’hiver. Vous aurez aussi l’occasion d’apprendre tout ce qu’il y a à savoir au sujet de récoltes qui vous sont familières, telles que le maïs, les patates et le blé; mais saviez-vous par exemple que la moutarde, les lentilles et les pois chiches sont tous cultivés de manière commerciale au Canada? Il y a toujours tant à apprendre, alors ce week-end de l’Action de grâces, venez célébrer les récoltes avec nous au MAAC.

-30-

INFORMATION :
Christina Lucas
Communications & marketing
613-993-4243

Retour au haut de la page